SŁOIKI
Kilka naszych dopracowanych receptur zamkniętych i zapasteryzowanych w słoikach. Sprawdzają się zarówno w podróży, jak i na tak zwaną „czarną godzinę.” Jeśli dodasz makaron, ryż lub gnocchi, możesz przygotować fajny i pełnowartościowy obiad w nie więcej niż 10 minut.
PIEROGI
Sami jesteśmy zaskoczeni, jak wiele pierogów robimy każdego dnia. Początkowo lepiliśmy je dodatkowo, jako ukłon w kierunku kuchni tradycyjnej, z czasem polubiliście je tak bardzo, że pierogi stały się jedną z SAM-owych wizytówek. Do naszych farszów używamy najlepszych składników i szczególnie dbamy, aby były dobrze doprawione. Ciasto zaś jest zawsze cienkie i delikatne. Za nami setki prób, które pozwoliły nam uzyskać tę jakość. Cieszymy się, że smakują również Wam.
W naszej ofercie znajdziecie pierogi:
- ze szpinakiem, ricottą, chili i grana padano
- z kapustą i grzybami
- z mięsem
- ruskie
- z soczewicą
- z drobiową wątróbką
- na słodko z serem, wanilią i skórką pomarańczową
- japońskie z tofu i SAM-owym kimchi
GRANOLA
Niepalona kasza gryczana, bardzo dużo migdałów, bez dodatku glutenu! Możesz jeść ją na wiele sposobów:
- jako przekąskę samą w sobie,
- z mlekiem lub jogurtem i owocami na śniadanie,
- drobniej pokruszoną lub zblendowaną, jako składnik koktajli, bowli
i deserów
Ponadto SAM-owa granola świetnie sprawdza się na pikniku, jako prze-kąska podczas marszu po górach, czy w trakcie długiej drogi na wakacje. Spróbuj też zastąpić nią czipsy, które jesz do serialu.
PUMPERNIKIEL
Z POLNYMI KWIATAMI
Czyli żytni chleb na zakwasie z suszonymi owocami i polnymi kwiatami,
o wysokiej zawartości błonnika oraz właściwościach pre- i probiotycz-nych.
Zaryzykujemy stwierdzenie, że chleb ten jest zdecydowanie unikatowy. To nasza autorska receptura opracowana przez Masię. Jest bardzo oryginal-ny zarówno w smaku, jak i pod względem swoich właściwości prozdrowot-nych.
Występujące w życie pentozany zostają pobudzone do działania w wyniku zastosowania specjalnej technologii. Jednym ze szczególnie korzystnych ich działań jest produkcja maślanu sodu w naszych jelitach. Maślan sodu jest związkiem, który uszczelnia ścianę jelita, hamuje rozwój patogenów jelitowych i wpływa na utrzymanie zdrowej mikrobioty.